鴻茅鎮兮,歸來!
2017-09-19
2017年9月16日,秋高氣爽,白云藍天,內蒙古自治區烏蘭察布市涼城縣政府所在地舉行了“鴻茅鎮建鎮揭牌儀式”,從此,有數百年歷史的“鴻茅鎮”又恢復了古鎮名。
雖然在地域界線勘定上會與鴻茅鎮的轄區略有不同,但就從鴻茅古鎮名的恢復使用上,我們分明感受到了歷史傳承的印跡和文化回歸的氣息。
在中國的歷史文化中,城鎮地名都承載著相應的內涵,承載著城鎮的政治、經濟、歷史、文化、傳說的信息符號,是城鎮歷史文化的DNA。
據史料記載:鴻茅古鎮在清代康乾時期位于廠漢營一帶,是“走西口”的通道中,過“殺虎口”的第一個落腳點。
清乾隆四年(1739年),山西大醫途經鴻茅古鎮,看當地居民多患風寒濕痹,關節疼痛,行動不便,于是以獨門秘法入酒調制,創出能治風寒濕痹等多種病癥的藥酒,因鎮取名“鴻茅藥酒”。(見《涼城縣志》)
為確保百年不變的鴻茅藥酒口感與功效,唯有土生土長,方保原汁原味,唯有古法傳承,正本清源,才能確保每一滴鴻茅藥酒飄香數百年的傳承。因此,鴻茅藥酒與鴻茅鎮的淵源與際遇,從此便形成了天、地、人三者的和諧統一,相互依存,密不可分。
鴻茅藥酒生于“鴻茅鎮”
鴻茅鎮,依附蠻漢山、馬頭山,環抱岱海湖,形成了獨特的地理環境。正所謂“山水相依必生靈”,這里造就了久負盛名的鴻茅鎮的國家地理標志保護產品——“鴻茅藥酒”。
岱海水溫常年38℃,富含鍶、鋰、硅、硒等17種對人體有益的微量元素,岱海地下水甘醇清冽、品質上乘,大量的礦物質可助藥性發揮,加上高寒地區玉米高粱的獨特性,這就奠定了鴻茅藥酒基酒的卓越品質。
而美麗的蠻漢山,因盛產珍奇野生藥材,如甘草、地龍、黃芪、芍藥、秦艽 、黃連、遠志、狼毒、百部、青風藤、追風草、金蓮花等草藥隨處可見,多達105種,有著“天然的中藥鋪”之稱,鴻茅藥酒組方中的67味藥材很多都出自這里。
鴻茅鎮的土壤、水質、原料等條件,形成了一個穩定的微生物環境,這也是釀造鴻茅藥酒關鍵的自然環境所在。
“鴻茅文化”長于鴻茅鎮
好藥材、好基酒和歷代鴻茅人對產品品質的匠心堅守,才釀出了這一劑傳世300年的好藥酒。作為一個傳承了近300年的中華老字號品牌、一個國家級非物質文化遺產保護品牌、一個在西部貧困地區艱難發展起來的民族醫藥品牌,鴻茅藥酒一直把老字號的工匠精神以及對非遺文化的傳承和創新視為鴻茅百年品牌能夠再次復興的根基和命脈。
一直以來,鴻茅堅持“非上等道地藥材不用”的自律,從藥材遴選到工藝配制、質量檢驗的要求都近乎苛刻,不容許有任何不合格的產品進入市場,保證了每一瓶從鴻茅鎮走出的鴻茅藥酒都具備真實功效,真正給消費者帶去安康。
鴻茅藥酒助力鴻茅鎮
從鴻茅鎮的地方品牌,到全國知名品牌,“發展一個產業、帶動一方經濟、富裕一方百姓”,鴻茅藥業始終不忘“責任”二字,在發展過程中,自覺地承擔起了以中醫藥產業帶動地方扶貧,實現區域經濟發展的重要責任。
在提高地方稅收收入、拉動地區就業、促進地區品牌建設方面,鴻茅藥業發揮了重要作用,在推動地方文化旅游發展、解決地區脫貧方面,鴻茅藥業也做出了突出貢獻,不負國家高新技術企業的稱號。
鴻茅藥酒因鴻茅鎮而名,如今,鴻茅鎮兮,歸來,鴻茅藥酒為鴻茅鎮助力!
一種人文回歸的溫暖,一種歷史文化的承繼。鴻茅藥酒,家有來處,再續百年傳奇,鴻茅人有十足的底氣!